果物のはなし
2012年10月13日
☆土曜日☆
珍しく703△家に果物がいっぱい届いたお話です。
大黒天物産という岡山の会社の株主優待品。
毎年秋に大きなブトウが送られてきます。
残念ながら、わんこはぶどうＮＧですが。。。
鳥取にお住まいの colonママさんから、いただいた梨。
なんと、あの、鳥取のハワイ
の梨でございます(こんなん入ってました）⇒
ワンコは梨が大好きなようで…
コロンママさん、おいしい梨をありがとうございました
そして、生プルーン。食べられるのは一年で一週間～10日くらいという希少価値なもの。
姉の旦那さんの会社の方が定年退職後、横浜から長野に移住し、農業の勉強をして農園を開いて作っておられるのだそうです⇒「川上プルーンランド」
そういう老後の生活にちょっぴり憧れる
である…体力と根性ないからムリだけど。ワンコもちょっとだけなら食べてもＯＫ。
もちろん、生で新鮮な味を楽しむのが一番、葡萄も梨も生プルーンも感激するくらい美味しかったんだけど、ちょっとオシャレに（
的には）、ワインでコンポートを作ってみました。梨と赤ワインとシナモンをコトコト煮詰めて、ブトウとアイスクリームを添えて…
「梨の赤ワイン煮コンポート」
梨がルビー色になって見た目も美しく、梨の甘みと赤ワインの渋みが溶け合った味が絶妙です。
生プルーンと白ワインとシナモンをレンジで10分チンしただけの、「お手軽コンポート」
白ワインなのに生プルーンが溶けてまるで赤ワインのような色になりました。プルーンの甘みが最大限にひきだされて、これまた美味でした。
果物で季節を感じるのも風流なり。
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抽選結果までもう少々お待ちくださいませ。。。当選確率、すごく高いですよ～
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本当に美味しい梨でした
